Przed pierwszym użyciem: Żeliwną patelnię należy wygrzać na dużym ogniu przez około 15 – 20 minut, do momentu ustania dymienia. Tak wygrzaną patelnię ostudzamy (dozwolone z zachowaniem środków ostrożności pod bieżącą wodą) i dokładnie osuszamy. 30 cm. 24, 88 zł. 32,99 zł z dostawą. Produkt: Miska silikonowa składana deska do krojenia. kup do 15:00 - dostawa jutro. dodaj do koszyka. Zarówno plastikowa, jak i drewniana deska do krojenia, mają swoje wady i zalety. Podjęcie ważnej decyzji w kwestii kupna jednej lub drugiej powinno być podyktowane znalezieniem złotego środka między nimi. W tej kwestii warto posłuchać szefów kuchni — ludzi, którzy przy desce do krojenia spędzają całe zawodowe życie. Który Szerokość produktu. 24 cm. 150, 00 zł. zapłać później z. sprawdź. 158,99 zł z dostawą. Produkt: Deska do krojenia mahoń sapeli i dąb. dostawa za 10 dni. dodaj do koszyka. Tłumaczenie hasła "deska do krojenia" na angielski. chopping board, cutting board, chopping block to najczęstsze tłumaczenia "deska do krojenia" na angielski. Przykładowe przetłumaczone zdanie: Niektórzy przecierają połówką cytryny deski do krojenia, by je wyczyścić i zdezynfekować. ↔ Actually, some people clean up and disinfect 3. Deska z Drewna Dębowego 30 x 24 cm Gerlach Natur 320R.D3024. Drewniana deska do krojenia Gerlach Natur 320R.D3024 jest bardzo solidna i odporna na powstawanie wyżłobień po nożu. Wynika to m.in. z tego, że jest gruba i twarda (2,5 cm). Ponieważ model jest elegancko zapakowany, może być ciekawym pomysłem na prezent. 40 cm. Szerokość produktu. 26.5 cm. 89, 90 zł. zapłać później z. sprawdź. 98,89 zł z dostawą. Produkt: Deska do krojenia z tarkami i pojemnikami Ruhhy 9 el. dostawa pojutrze. Dc4Zz9. Deska do krojenia to jeden z najważniejszych elementów wyposażenia każdej kuchni. Korzysta się z niej praktycznie każdego dnia. Jest niezbędna do pokrojenia produktów i składników potrzebnych do przygotowania śniadania, obiadu i kolacji. Sprawdza się również doskonale jako podstawka pod naczynia z gorącą zawartością. Poza funkcją użytkową pełni również funkcję ochronną – zabezpiecza kuchenny blat przed uszkodzeniem. Niektóre modele desek przeznaczone są do serwowania zróżnicowanych przekąsek, gorących dań czy też owoców. Zadbaliśmy, aby asortyment kategorii Kuchnia w naszym sklepie obejmował zarówno deski do krojenia, jak i deski do serwowania. Postawiliśmy przede wszystkim na modele wykonane z bambusu oraz naturalnego drewna bukowego i akacjowego. Drewniana i bambusowa deska kuchenna Deski do krojenia wykonane z naturalnego drewna należą od lat do najczęściej wybieranych desek kuchennych ze względu na walory estetyczne, trwałość i właściwości bakteriobójcze. Trwałość zależy od rodzaju drewna, z którego zostały wykonane. Dużą twardością charakteryzuje się drewno bukowe, dębowe, akacjowe, jesionowe i wiśniowe. Drewniane deski kuchenne są deskami uniwersalnymi, choć najlepiej sprawdzają się do krojenia produktów suchych i półsuchych, takich jak pieczywo, świeże zioła czy też twarde sery i wędliny. Do krojenia mięsa lub ryb powinno używać się oddzielnych desek. Zamiast jednej deski „do wszystkiego”, należy więc wyposażyć kuchnię w przynajmniej dwa modele. Ograniczy to znacząco możliwość przenikania zapachów pochodzących z różnych produktów i pozwoli zachować większą higienę. Niektóre deski przeznaczone są do krojenia tylko jednego, konkretnego produktu. Posiadają wówczas wygodne, użyteczne rozwiązania. Dobrym przykładem jest wykonana z drewna bukowego deska do chleba z kratką i miejscem na nóż. Dzięki kratce okruchy krojonego pieczywa nie spadają poza deskę, a nóż mamy zawsze pod ręką. Jeśli dysponujemy odpowiednio dużą kuchnią, warto mieć na wyposażeniu kilka desek o różnym przeznaczeniu. Jedna uniwersalna deska jest zazwyczaj mocno eksploatowana, przez co zużywa się szybciej i mimo codziennych zabiegów pielęgnacyjnych ciężko utrzymać ją w idealnej czystości. Wśród desek wykonanych z naturalnych materiałów coraz większą popularnością cieszą się deski bambusowe. Mimo że są zaliczane do desek drewnianych, zrobione są tak naprawdę z mocno sprasowanej trawy bambusowej. Bambusowe deski do krojenia posiadają kilka istotnych cech materiałowych i użytkowych wpływających na higienę oraz komfort codziennego użytkowania: są lekkie, a jednocześnie bardzo wytrzymałe i twardsze niż tradycyjne deski wyprodukowane z naturalnego drewna, mimo dużej twardości nie wpływają negatywnie na ostrość noży, nie absorbują zapachów, nie chłoną wody i bardzo szybko wysychają, wyróżniają się dużą stabilnością, dzięki czemu nie wypaczają się pod wpływem wilgoci, są naturalnym materiałem biodegradowalnym, dzięki czemu stanowią ekologiczną alternatywę dla desek wykonanych z tworzyw sztucznych. Bambusowe deski, tak jak i deski wykonane z naturalnego drewna, mają właściwości bakteriobójcze. Ciekawym przykładem deski do krojenia z bambusa jest niezwykle funkcjonalna deska z szufladą. Pokrojone składniki zsuwa się bezpośrednio na wysuwaną tacę, która wykonana jest z wytrzymałego i bezpiecznego polipropylenu. Deska do serwowania Niektóre deski z naturalnego drewna i bambusu służą do serwowania zróżnicowanych przekąsek i potraw – tapasów, serów i wędlin, sushi, pizzy, jednogarnkowych dań, ciast oraz świeżych owoców. Eleganckie, specjalnie zaprojektowane deski oprócz funkcji użytkowej pełnią również funkcję ozdobną i zapewniają wszystkim produktom smakowitą ekspozycję niezależnie od charakteru i miejsca spotkania. Doskonale pasują do rustykalnej aranżacji stołu w domu i w ogrodzie. Deski do serwowania mają zarówno uniwersalne, jak i ściśle określone przeznaczenie. Do ciekawych desek uniwersalnych dostępnych w ofercie naszego sklepu należy z pewnością deska bambusowa z pokrywą, która sprawdza się doskonale w trakcie spotkań na świeżym powietrzu. Poza funkcją ochronną przed owadami, zabezpiecza serwowane produkty przed zbyt szybkim wysychaniem. Jest to więc idealna deska do serwowania serów, wędlin, pieczywa i ciast. Mniejsza deska z pokrywą może być wykorzystana jako stylowa maselnica. Przykładem wyspecjalizowanego akcesorium przeznaczonego tylko do jednego rodzaju produktu jest bambusowa deska do serwowania serów z nożami. Jest nie tylko elegancka, ale również niezwykle funkcjonalna – w komplecie znajduje się zestaw czterech stalowych noży do sera o różnym stopniu twardości – parmezanu, brie, stiltona i cheddara. Niektóre deski do serwowania z nożami wyróżniają się nie tylko ciekawym wzornictwem, ale również przemyślaną konstrukcją. Deska do serwowania serów z kompletem noży posiada bardzo wygodne, kompaktowe rozwiązanie – dwa nożyki i specjalny widelec ukryte są w jej wnętrzu. Deska do serwowania serów z nożami to ciekawy, a jednocześnie użyteczny pomysł na prezent. Aromatyczne, wysokiej jakości sery i dobre czerwone wino stanowią idealne połączenie. Dużym zainteresowaniem cieszy się drewniana deska obrotowa, która sprawdza się przede wszystkim do serwowania sushi i pokrojonej na trójkąty pizzy oraz jako podstawka pod garnek z zupą lub daniem jednogarnkowym. Zasady pielęgnacji i czyszczenia desek z naturalnego drewna i bambusu Jeśli chcemy, aby deska kuchenna nie straciła swoich właściwości i służyła nam jak najdłużej, należy o nią odpowiednio dbać i przestrzegać kilku ważnych zasad. Deskę wykonaną z surowego drewna przed pierwszym użyciem należy zaimpregnować olejem jadalnym i pozostawić do całkowitego wyschnięcia. Prawidłowo wykonana impregnacja przedłuża żywotność deski, ogranicza wchłanianie wilgoci i pomaga wyeksponować walory estetyczne drewna. Warto pamiętać, że deska z naturalnego drewna jest podatna na wchłanianie wilgoci i zapachów, dlatego po każdym użyciu należy ją dokładnie umyć pod bieżącą wodą, a następnie wytrzeć i odstawić do wyschnięcia w pozycji pionowej. Wilgotne deski mogą zacząć się wypaczać i pękać. W szczelinach zbierają się wówczas resztki krojonych produktów, co sprzyja namnażaniu się bakterii. Dobrym sposobem na dezynfekcję drewnianej deski jest posypanie jej powierzchni solą. Po kilku godzinach należy deskę spłukać pod bieżącą wodą, wytrzeć i wysuszyć. Przebarwienia powstałe po krojeniu pomidora lub czerwonej papryki można usunąć roztworem wody z sodą, a zbyt mocne lub utrwalone zapachy sokiem z cytryny z dodatkiem soli. Ślady po nożu i drobne zarysowania najlepiej usunąć za pomocą przetarcia powierzchni deski drobnoziarnistym papierem ściernym. Następnie należy ją umyć, wysuszyć i zaimpregnować. Bambusowa deska ze względu na materiał, z którego została wykonana, nie wymaga aż tylu zabiegów pielęgnacyjnych co deska drewniana. Przed pierwszym użyciem można ją zaimpregnować olejem jadalnym, choć dzięki temu, że nie chłonie wilgoci, nie jest to warunek konieczny. Po każdym użyciu warto przemyć deskę sokiem z cytryny lub wodą z dodatkiem octu, a następnie spłukać i odstawić do wyschnięcia. Zarówno deska z naturalnego drewna, jak i deska bambusowa nie mogą być myte w zmywarce. Ładne i funkcjonalne deski do krojenia i serwowania Wysokiej jakości deski do krojenia i serwowania to akcesoria, których nie może zabraknąć w żadnej kuchni. Są niezbędne przede wszystkim podczas przygotowywania posiłków. Służą do krojenia warzyw, owoców, mięs i innych produktów, ale też do serwowania dań, na przykład przekąsek. Wśród nich można wyróżnić także specjalne modele, na których można podawać sery czy wędliny, np. podczas przyjęć. Produkty wysokiej jakości, niezbędne w każdej kuchni Deski do krojenia i serwowania, jakie znajdziesz w tej kategorii, są zróżnicowane pod względem materiałów, z jakich zostały wykonane. Prezentujemy wysokiej jakości produkty bambusowe, drewniane i plastikowe. Polecamy deski przeznaczone do przygotowywania konkretnych potraw, np. skrobania ryb. Znajdziesz u nas deski, dzięki którym przygotowanie i serwowanie posiłków stanie się przyjemnością. Deski kuchenne : zestaw desek do krojenia Dobrze dobrane do naszych potrzeb deski do krojenia to podstawa sukcesu w kuchni. To na nich zaczynamy przygotowanie każdego dania: siekamy warzywa, obramiamy mięso, kroimy chleb i sery. Dzięki precyzyjnemu przygotowaniu półproduktów mamy wpływ na to, jak będą wyglądać i smakować nasze potrawy. Dodatkowo deska do krojenia może być nie tylko użytecznym przedmiotem, ale też pięknie się prezentować, podkreślając charakter naszego wnętrza. Masywna, drewniana deska doda kuchni klasy i elegancji. Możemy użyć jej jako talerza, podając na niej domowe przekąski lub serwując na niej śniadanie do łóżka. Podczas zakupów deski do krojenia warto kierować się przede wszystkim jakością materiałów, z których wykonany został produkt. Niezależnie od tego, czy zdecydujemy się na efektowne, antybakteryjne drewniane deski do krojenia lub lekkie, giętkie silikonowe deski do krojenia, pamiętajmy, że produkty te mają nieustanny kontakt z żywnością. Co to oznacza? Przedmiot, aby był bezpieczny dla naszego zdrowia, nie może wchodzić z reakcje z krojonymi przez nas produktami. A skoro o różnych rodzajach desek mowa to poniżej podpowiemy wam, na które z nich warto się zdecydować. Kategorie: Filtruj 98% zadowolonych klientów Layer 1 Layer 1 Layer 1 Layer 1 Layer 1 1268 Opinii POPULARNE PRODUKTY Spis treściDeski do krojenia, czyli jak wybrać tę jedyną spośród setek produktówDeski do krojenia drewniane – eleganckie produkty codziennego użytkuDeski bambusowe, na co warto zwrócić uwagę Deski do krojenia, czyli jak wybrać tę jedyną spośród setek produktówPółki sklepowe pękają w szwach od ilości przeróżnych desek i deseczek do krojenia. Rozmaite wzory, kolory i materiały, nie ułatwiają wyboru. O czym warto pamiętać zanim zdecydujemy się na zakup produktu? Zacznijmy od materiałów. Prawdziwą klasyką są deski do krojenia drewniane. Produkty te są niezwykle higieniczne ze względu na antybakteryjne właściwości drewna( pod tym względem najlepiej sprawdza się drewno dębowe). Deski do krojenia drewniane dbają też o stan naszych noży. Naturalny materiał nie tępi ostrza oraz minimalizuje możliwość uszkodzeń. Warto pamiętać, że decydując się na ten rodzaj deski, musimy zadbać o jej odpowiednią pielęgnację. Przed pierwszym użyciem należy ją zakonserwować oliwą lub olejem jadalnym takim jak kokosowy lub lniany. Bardzo ważne w przypadku drewnianej deski do krojenia jest też mycie i wycieranie produktu po każdym użyciu. Pielęgnacja taka może wydawać się skomplikowana, ale brak możliwości mycia w zmywarce, rekompensuje piękny wygląd oraz trwałość produktu, który odpowiednio czyszczony będzie nam służył latami. Jeśli deski do krojenia drewniane wydają się wam za trudne w pielęgnacji, to dobrym rozwiązaniem są dla was deski bambusowe BAMBOO. Produkty wykonano ze specjalnie sprasowanej trawy, dlatego są on dobrym zamiennikiem desek z tworzywa sztucznego. Bambus chłonie mniej wody niż klasyczne drewno, dlatego deska szybciej schnie, a to z kolei zapobiega rozwojowi bakterii. Kolejnym rodzajem desek są silikonowe deski do krojenia. Ich ogromną zaletą jest elastyczność oraz giętkość. Dzięki temu w łatwy sposób jesteśmy w stanie przenieść pokrojone warzywa do garnka lub na patelnię. Silikonowe deski do krojenia z wyglądu przypominają cienkie maty, dlatego ich kolejną zaletą jest kompaktowość. Można je bez problemu schować do szuflady. Ostatnim plusem takich desek jest możliwość mycia w zmywarce, to spore ułatwienie, szczególnie gdy kroiliśmy intensywnie pachnący produkt i chcielibyśmy, aby zapach nie był po pewnym czasie do krojenia drewniane – eleganckie produkty codziennego użytkuWychodzimy z założenia, że małe dodatki tworzą wygląd całej aranżacji. Decydując się na przedmioty codziennego użytku, nie powinniśmy rezygnować z własnego, niepowtarzalnego stylu. Wybierając deskę do krojenia Azza, wykonaną z drewna bambusowego, po pierwsze nie zaśmiecamy naszej Planety, a po drugie podejmujemy świadomą decyzję o wyglądzie naszego wnętrza. Deski do krojenia drewniane, takie jak np. dostępna na naszej stronie deska do krojenia HOME PROFI, mogą być również używane jako stylowe naczynia do prezentowania przystawek lub domowych przetworów takich jak sery, wędliny albo pokrojone warzywa Drewniane dodatki pięknie prezentują się w rustykalnych kuchniach, ocieplają również chłodny charakter wnętrz w stylu bambusowe, na co warto zwrócić uwagęTak jak wcześniej wspomnieliśmy, dobrym zamiennikiem klasycznego drewna są deski bambusowe, które wyglądają stylowo, a dodatkowo są łatwiejsze w pielęgnacji. Wybierając taką deskę warto zwrócić uwagę na to, czy jest ona stabilna i nie będzie się przesuwać podczas siekania. Dodatkowo sporym ułatwieniem są specjalne, znajdujące się na obrzeżach rowki, które sprawdzają się świetnie podczas krojenia puszczających dużo soków warzyw: takich jak pomidory czy ogórki. W trakcie obróbki produktów płyn zbiera się w rowkach, dzięki czemu łatwiej zadbać o czystość. W przypadku desek bambusowych bardzo rzadko używa się dodatkowych klejów lub łączeń, co eliminuje kontakt z toksycznymi lub wchodzącymi w kontakt z żywnością do krojenia dostępne w naszym sklepie: deski do krojenia drewniane, deski bambusowe, deski z wysokiej jakości tworzywa sztucznego. Gotowanie Galicja (17) Corta (10) Flexi (4) drewniana (3) plastikowa (14) Cena Sortuj Trafność: największa Trafność: największa Cena: od najtańszych Cena: od najdroższych Nazwa: A-Z Nazwa: Z-A 30 60 120 Deska do krojenia z rowkiem 42x24cm 0041 Galicja wysoka jakośćpraktycznadługotrwaławykonana z drewna Dostępny online i w markecie Deska do krojenia z rączką 27x18cm 0039 Galicja wysoka jakośćpraktycznadługotrwaławykonana z drewna Dostępny online i w markecie Deska do krojenia z rączką 25x16cm 0040 Galicja wysoka jakośćpraktycznadługotrwaławykonana z drewna Dostępny online i w markecie Deska do krojenia Flexi 34,5x24,5cm 22341 Galicja wysoka jakośćpraktycznadługotrwaławykonana z tworzywa sztucznego Dostępny online i w markecie Deska do krojenia Flexi 24,4x17,2cm 22339 Galicja wysoka jakośćpraktycznadługotrwaławykonana z tworzywa sztucznego Dostępny online i w markecie Deska do krojenia Flexi 34,5x24,5cm 22341 Galicja wysoka jakośćpraktycznadługotrwaławykonana z tworzywa sztucznego Dostępny online i w markecie Deska do krojenia Flexi 24,4x17,2cm 22339 Galicja wysoka jakośćpraktycznadługotrwaławykonana z tworzywa sztucznego Dostępny online i w markecie Deska do krojenia z rowkiem Corta 25x16cm 7484 Galicja wysoka jakośćpraktycznadługotrwaławykonana z tworzywa sztucznego Dostępny online i w markecie Deska do krojenia z rączką Corta 30x17cm 7485 Galicja wysoka jakośćpraktycznadługotrwaławykonana z drewna Dostępny online i w markecie Deska do krojenia z rączką Corta 30x17cm 7485 Galicja wysoka jakośćpraktycznadługotrwaławykonana z drewna Dostępny online i w markecie Deska do krojenia z rowkiem Corta 31,5x20cm 7483 Galicja wysoka jakośćpraktycznadługotrwaławykonana z tworzywa sztucznego Dostępny online i w markecie Deska do krojenia z rowkiem Corta 25x16cm 7484 Galicja wysoka jakośćpraktycznadługotrwaławykonana z tworzywa sztucznego Dostępny online i w markecie Deska do krojenia z rowkiem Corta 37,5x26cm 7482 Galicja wysoka jakośćpraktycznadługotrwaławykonana z tworzywa sztucznego Dostępny online i w markecie Deska do krojenia z rowkiem Corta 31,5x20cm 7483 Galicja wysoka jakośćpraktycznadługotrwaławykonana z tworzywa sztucznego Dostępny online i w markecie Deska do krojenia z rowkiem Corta 31,5x20cm 7483 Galicja wysoka jakośćpraktycznadługotrwaławykonana z tworzywa sztucznego Dostępny online i w markecie Deska do krojenia z rączką Corta 30x17cm 7485 Galicja wysoka jakośćpraktycznadługotrwaławykonana z drewna Dostępny online i w markecie Deska do krojenia z rączką Corta 30x17cm 7485 Galicja wysoka jakośćpraktycznadługotrwaławykonana z drewna Dostępny online i w markecie Sortuj Trafność: największa Trafność: największa Cena: od najtańszych Cena: od najdroższych Nazwa: A-Z Nazwa: Z-A 30 60 120 Wartozobaczyć Zdecyduj, z których ciasteczek możemy korzystać Strona internetowa korzysta z plików cookies (ciasteczek). Więcej informacji na ten temat znajdziesz w naszej polityce cookies. My i nasi zaufani partnerzy używamy tych plików, by strona działała poprawnie – dlatego część z nich jest niezbędna do jej właściwego funkcjonowania. Poniżej znajdziesz listę pozostałych, których wykorzystanie możesz kontrolować: • Statystyczne – używane do analizy, w jaki sposób korzystasz z naszej strony oraz do celów statystycznych • Funkcjonalne – zapewniające większą funkcjonalność naszego sklepu • Personalizujące – umożliwiające personalizację prezentowanych Ci treści • Marketingowe, reklamowe i na potrzeby mediów społecznościowych. Zaakceptuj wszystkie pliki cookies, aby w pełni korzystać z funkcjonalności naszej strony i pomóc nam w jej dalszym rozwoju. Deka do krojeniaNową drewnianą deskę do krojenia możesz zabezpieczyć na przykład olejem kokosowym lub olejek z orzecha włoskiego. Najlepiej jest nakładać je na ciepło za pomocą pędzla lub bawełnianej czystej szmatki. Ważne by drewno przygotowane do zabiegu było czyste i suche. server (123RF)Każdy z nas ma w domu niejedną deskę do krojenia, ale czy każdy wie, jak o nią dbać, aby służyła długo i nie była źródłem bakterii? Oto sposoby pielęgnacji desek, wykonanych z różnych deskę do krojenia zwykle nie zastanawiamy się jak ją czyścić. Myjemy ręcznie albo w zmywarce, zapominając, że każdy produkt wymaga innych zabiegów pielęgnacyjnych, aby zapewniać nam zdrowe i bezpieczne potrawy. Zamiast zmieniać deskę na nową, dowiedz się jak możesz przedłużyć czas jej drewnianą deskę do krojeniaKażdy wie, że zarówno parkiet, jak i drewniane meble należy poddać olejowaniu, aby zabezpieczyć je przed wysychaniem, odbarwianiem oraz przenikaniem brudu. Dlaczego zatem nie zawsze pamiętamy o tym, kupując nową, drewnianą deskę do krojenia albo stolnicę?Dobrze wiedzieć: Jak pozbywać się domowych szkodników i insektówZanim przystąpisz do przyrządzania pierwszej potrawy, koniecznie zabezpiecz deskę, smarując ją preparatem. Deska zabezpieczona olejem nie będzie się wypaczać, nie popęka i nie straci zastosować preparaty naturalne, takie jak: wosk pszczeli, olej mineralny (np. ciekłą parafinę kupioną w aptece), olej kokosowy lub z orzecha włoskiego (ale uwaga, bo ten ostatni może uczulać). Olejowanie deski do krojenia można przeprowadzić także się za pomocą specjalnie przeznaczonego do tego produktu (buteleczka o poj. 200 ml kosztuje dwadzieścia kilka złotych). Takie oleje są dostępne z aplikatorem, który ułatwia posmarowanie deski. Pozwól desce „wypić" tyle preparatu, ile wchłonie, rozprowadzając go za pierwszym razem nawet kilkakrotnie. Nadmiar produktu wystarczy wytrzeć papierowym ręcznikiem. Ową pielęgnację warto przeprowadzać raz na 2 chcemy odratować starą deskę drewnianą, najpierw musimy odsłonić warstwę świeżego drewna. Dopiero wyszlifowaną (za pomocą szlifierki lub papieru ściernego) deskę zabezpieczamy olejem. Fot. Mimzy ( myć deskę do krojeniaKorzystając z drewnianej deski należy wiedzieć, że nie nadaje się ona do mycia w zmywarce. Trzeba również chronić ją przed częstym, zbędnym nawadnianiem. Zamiast spłukiwać po pokrojeniu chleba lub ciasta, wystarczy przetrzeć suchym papierem i odłożyć na miejsce. Cięższe zabrudzenia i zapachy zejdą szybciej, jeśli użyjesz soku z cytryny i posypiesz deskę przeczytać: Domowe zastosowania soku z cytryny Natomiast po każdym kontakcie z surowym mięsem i rybami konieczne jest porządne mycie w gorącej wodzie, po którym zawsze wycieraj deskę do sucha. W trosce o zdrowie, warto raz na kilka dni przeprowadzić także dezynfekcję za pomocą sody oczyszczonej zmieszanej z octem w proporcji 2:1. Mieszankę nakładaj w miejsca po cięciach noża w celu usunięcia pozostałych zanieczyszczeń, a następnie po upływie kilkunastu minut porządnie zmyj i wytrzyj czego deska do krojenia, jeśli nie z drewna?Alternatywą dla drewna mogą być bambusowe deski, które są dużo lżejsze oraz dzięki impregnacji i wzmocnieniom, także mocniejsze i odporniejsze na zniszczenia. Co ciekawe, nie chłoną one wody, dlatego możesz spokojnie myć pod bieżącą wodą bez obawy o rozwarstwienie. Nie trzeba też ich impregnować przed użyciem, ale warto wykonać taki zabieg w późniejszym okresie użytkowania, tj. po kilku się: Torby materiałowe, do których pakujemy zakupy, mogą być przyczyną choróbBardzo eleganckie i praktyczne są szklane deski, które łatwo zachować w czystości. Wystarczy myć je jak talerze – ręcznie albo w zmywarce. Nie rysują się, ale niestety nie nadają się do tłuczenia mięsa ze względu na swą kruchość. Aby nie przenosiły bakterii, warto spryskiwać i przecierać przed użyciem roztworem z wody i kolei deski plastikowe i silikonowe mają to do siebie, że szybko ulegają zniszczeniom mechanicznym, dlatego nieuniknione jest szorowanie oraz nakładanie domowej pasty dezynfekującej. Niestety zbyt porysowana deska z tworzywa wymaga wymiany na nową. Ich plusem jest to, że można je moczyć dowolną ilość razy, także w zmywarce, bez obawy o rozklejenie. Nie wchłaniają także zapachów, dlatego sprawdzają się przy potrawach o kłopotliwej woni. Ich okres wytrzymałości zależy głównie od zniszczenia, dlatego lepiej używać ich do tłuczenia mięsa oraz krojenia niezbyt ostrymi nożami, po których nie pozostaną wgłębienia, w których mogą gromadzić się bakterie. Polecane ofertyMateriały promocyjne partnera Deska do krojenia to przyrząd niezbędny w kuchni, który umożliwia higieniczne i bezpieczne przygotowanie posiłków. Najczęściej wybieramy drewniane deski kuchenne, ale w sprzedaży dostępne są też bambusowe, plastikowe, szklane czy kamienne. Jakie mają wady i zalety i jak wybrać tę najbardziej odpowiednią? treściZ czego wykonane są deski do krojenia?Jakie zalety mają drewniane deski do krojenia?Czym wyróżniają się deski bambusowe?Do czego polecane są deski plastikowe?Szklane deski i kamienne – jak ich używać? Z czego wykonane są deski do krojenia?Deska do krojenia zapewnia higieniczne cięcie produktów spożywczych, chroniąc powierzchnie kuchenne przed zarysowaniami przez noże. Właściwie dobrana przeciwdziała też ich tępieniu się ich ostrzy. Deski do krojenia niezbędnę w każdej kuchni!Materiały promocyjne partnera Deska kuchenna może być wykonana z różnych materiałów, takich jak:różne gatunki drewna drzew, przeważnie liściastych, bambus, tworzywo sztuczne, szkło, kamień. Najbardziej przystępne ceny mają deski plastikowe, a nieco droższe są drewniane, choć te wykonane z gatunków drzew o twardym i trwałym drewnie bywają najdroższe. Podobnie może plasować się koszt zakupu deski kamiennej, natomiast w przypadku tej szklanej to średnio kilkadziesiąt złotych. W zależności o rodzaju materiału są polecane do różnych zastosowań, zwłaszcza że względem innych mają określone zalety i zalety mają drewniane deski do krojenia?Drewniane deski do krojenia to wybór całkowicie naturalny, a przy tym wystarczający na lata. Materiał ten zapewnia stabilne prowadzenie noża i dzięki odpowiedniej twardości nie powoduje zużywania się jego ostrza. Najczęściej też zasklepia się, przez co rysy na nim są mniej widoczne. Chłonie jednak zapachy i łatwi się zaletą drewna jest ochrona przed rozwojem drobnoustrojów, ponieważ zawiera ono związki desek drewnianych jest jednak ich porowatość, z powodu której mogą wnikać do nich bakterie, a następnie przedostawać się do innych krojonych produktów. Z tego powodu nie powinno się używać tej samej deski do mięsa oraz innych produktów. Najlepiej, by do wyrobów odzwierzęcych służyła oddzielna deska. Trzeba też odpowiednio dbać o jej czystość, tj. przecierać octem lub cytryną, a najlepiej wyszorować ją sokiem z dodatkiem gruboziarnistej soli. Odmierzaj składniki precyzyjnieMateriały promocyjne partnera Deski drewniane nie nadają się do mycia w zmywarce, ponieważ nasiąkają wodą, mogą odkształcać się i pękać, a do drewna przenikają niepożądane zapachy i drobnoustroje. Warto dbać o nie, regularnie je impregnując za pomocą oleju – jadalnego lub specjalnie do tego przeznaczonego produktu. Jest to polecane zwłaszcza w przypadku droższych desek z twardego drewna, które są szczególnie długowieczne. Taki zabieg jest wskazany również przed pierwszym użyciem deski drewnianej. Nie tylko chroni drewno, ale też zabezpiecza je przed drobnoustrojami. Deski drewniane mogą być wykonane z różnych gatunków drewna, najczęściej drzew liściastych, gdyż w przypadku iglastych najczęściej jest zbyt miękkie (są jednak wyjątki). Polecane są deski do krojenia wykonane drewna dębowego, z drewna akacjowego, z drewna czereśni, z drewna wiśni, z drewna oliwnego, z drewna tekowego, z drewna drzewa mango, z drewna hebanowego, z drewna cedrowego. Rodzimych gatunki drzew o twardym drewnie to zwłaszcza buk, grab i cis, a w dalszej kolejności – lipa, orzech włoski. Akcesoria, które ułatwią Ci pracę w kuchniMateriały promocyjne partnera Czym wyróżniają się deski bambusowe?Deski do krojenia bambusowe to na pewno opcja służąca zrównoważonym wyborom, gdyż jest to roślina zaliczana do traw, a nie do drzew, która charakteryzuje się bardzo szybkim bywa mylnie nazywany drewnem, podczas gdy do wyrobu desek kuchennych stosowana jest prasowana trawa bambusowa, stąd jej widoczne równoległe warstwy. Tak przetworzona ma dużą twardość i odporność na wilgoć, choć przy jej nadmiarze może ulegać uszkodzeniu, dlatego trzeba myć ją temu, że w deskę bambusową nie wsiąkają łatwo płyny, jest ona bardziej higieniczna niż ta z drewna. Jest ona bardziej polecana do krojenia produktów, które wydzielają soki, np. pomidorów czy czosnku, nie mówiąc już o mięsie czy jak drewno, bambus nie powoduje przyspieszonego zużywania materiału noży, jednak są na niej bardziej widoczne wszelkie rysy i nacięcia. Jest jednak znacznie lżejszy niż drewno drzew, dzięki czemu wykonana z niego deska stanowi bardziej poręczny sprzęt kuchenny. Tak, jak drewniana, powinna być myta ręcznie. Gotuj smacznie i zdrowo!Materiały promocyjne partnera Do czego polecane są deski plastikowe?Deski plastikowe są wykonane z materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością i mają uniwersalne zastosowanie. Są lekkie, nie tępią noży, ale stosunkowo szybko się zużywają. Ze względu na pochłanianie związków zapachowych, desek słabszej jakości oraz długo używanych nie należy myć w zmywarce. Ulegają dość szybkiemu zużywaniu, więc trzeba regularnie je są polecane do krojenia produktów, które wydzielają przy tej czynności sporo płynów, nie są zabezpieczone przed ich wnikaniem w pory i ubytki plastiku, które tworzą się zwłaszcza przy krojeniu. Co prawda spora część tego typu produktów wytworzona jest z tworzywa zawierającego związki antybakteryjne, ale ich kontakt z żywnością nie jest korzystny. Poważną wadą desek kuchennych z plastiku jest zużywanie się tego materiału w miarę użytkowania. Jego drobiny przenikają do żywności, a w przypadku produktów bakteriobójczych towarzyszą im też związki nieobojętne dla zdrowia, którym przypisuje się działanie hormonalne i niekorzystny wpływ na wątrobę, jelito czy plastikowe, zwłaszcza w dobrym stanie, to jednak polecany element wyposażenia kuchni ze względu na higienę. Mowa jednak nie o jednej desce, a o ich zestawie, w którym każda ma inny kolor odpowiadający innym rodzajom produktów:deska czerwona – surowe mięso czerwone, deska żółta – surowe mięso drobiowe, deska brązowa – mięso gotowane i wędliny, deska niebieska – surowe ryby i owoce morza, deska zielona – warzywa i owoce, deska biała – nabiał i pieczywo, deska fioletowa – produkty dla alergika. Za sprawą takiego kodu kolorystycznego ryzyko zanieczyszczenia bakteriami kolejno rozdrabnianych artykułów, a zwłaszcza przeniesienia ich z produktów surowych na te poddane obróbce termicznej, jest zredukowane do minimum. Nie ubrudź się podczas gotowania!Materiały promocyjne partnera Szklane deski i kamienne – jak ich używać?Szklane deski do krojenia to najbardziej higieniczny wybór pośród wszystkich rodzajów. Szkło jest też materiałem neutralnym chemicznie, a więc najbardziej polecanym do deski do krojenia są całkowicie nieprzenikalne dla bakterii, a więc polecane zwłaszcza do surowego mięsa i ryb. Dzięki hartowaniu szkło jest całkowicie odporne na zarysowania przez noże, można też z powodzeniem myć je w zmywarce. Taką deskę łatwo jednak uszkodzić lub wadą desek szklanych jest wysoka twardość materiału, który powoduje szybkie tępienie noży, a nawet ich uszkodzenia. Używanie noża z ostrzem ceramicznym nie załatwia przy tym sprawy, gdyż zwykle jest ono kruche i szybko pojawiają się w nim ubytki. Ostrza noży mają też tendencję do ślizgania się po powierzchni szklanej deski, co sprawia, że cięcie może nie być precyzyjne ani same wady mają deski ceramiczne oraz kamienne, wykonane np. z granitu, marmuru czy łupka. Choć wyglądają dekoracyjnie, te ostatnie najlepiej nadają się nie do krojenia, ale serwowania jedzenia. Wytrzymują temperaturę naczyń wyjętych z piekarnika i kontakt z jedzeniem o intensywnych kolorach czy zapachach. Sprawdzi się więc jako funkcjonalna ozdoba kuchni lub jadalni. Promocje na wyjątkowe sztućce DukaMateriały promocyjne partnera Dobrym rozwiązaniem jest zakup kilku rodzaju desek do kuchni, których będziemy używać przy odpowiednich produktach i okazjach.

drewnianą deska do krojenia przed pierwszym użyciem