Uporządkowana kuchnia inspirowana skandynawskim minimalizmem. Wejdź do tej nowoczesnej, jasnej i przestronnej kuchni, w której minimalizm i funkcjonalność idą ramię w ramię. Linie są proste i czyste, a kolory zgaszone, co pozwala błyszczeć akcentom z jasnego drewna. To prawdziwy hołd dla skandynawskiego wzornictwa. nim siadamy do stoŁu dzieci szukajĄ na niebie gwiazdy. gdy siĘpojawia pierwsza gwiazdka to moŻna rozpoczĄĆ wigilie. (kiedy siĘ narodziŁ pan jezus na niebie pojawiŁa siĘ nieznana jaŚniejĄca gwiazda. to ona doprowadziŁa trzech krÓli do betlejem. oŚwietliŁa niebo nad ubogĄ sajenkĄ nazywamy jĄ dzisiaj „gwiazdĄ betlejemskĄ”. 1. Nakrycie do stołu na oficjalną kolację – krok po kroku. Jeśli chcesz mieć eleganckie nakrycie stołu – np. na przyjęcie świąteczne – najpierw rozłóż na nim obrus i go wygładź. Następnie przed każdym krzesłem postaw na stole talerze do głównego posiłku (zwane też talerzami typu charger). Wychowanie dziecka nie powinno polegać na wyręczaniu, a na wspieraniu w drodze ku samodzielności.Jednym z przykładów wspierających działań, jest nauka dzieck Zasady nakrywania stołu - zobacz, jak prawidłowo udekorować stół. Pierwszą czynnością, którą należy wykonać dekorując stół, jest przykrycie go obrusem. Trzeba mieć na uwadze jego kolor - najlepiej zdecydować się na odcienie bieli i szarości. Trzeba także pamiętać, by był on wyprasowany, czysty i równo rozłożony. Możemy przystąpić do pracy - i nakryć do stołu - instrukcja oraz przykładowa plansza do druku pod linkiem. Ułóż tak jak ja - do tej zabawy potrzebować będziemy sztućców- aby ułożyć je zgodnie ze wzorem przedstawionym na zdjęciu. Możecie też wymyślić swój układ, wtedy jedna osoba układa, druga próbuje powtórzyć układ Tradycyjnie nakrycie obejmuje: Nakrywanie stołu jest zastawą stołową. W zależności od rodzaju posiłków i oferowanych usług sa różne rodzaje nakrycia. Nakrycie składa się z wszystkich niezbędnych sztućców, naczyń, szkła i bielizny stołowej wymaganej do danego posiłku. Zastawa jest układana na krótko przed serwowanim KiqZ. Stół to szczególnie ważny mebel w każdej kuchni i jadalni. To przy nim gromadzi się cała rodzina podczas codziennych posiłków i wyjątkowych okazji. Odpowiednio dobrane dodatki pozwolą Ci za każdym razem stworzyć stylowe nakrycie stołu. Nakrywać stół obrusem czy też nie? Jak poprawnie ułożyć różne rodzaje sztućców? Po której stronie talerza położyć szklankę do kompotu? Czy kolor zastawy obiadowej ma znaczenie? Pytań jest wiele – na szczęście prawidłowe nakrycie stołu to sztuka, której można się nauczyć. Podpowiadamy, o czym należy pamiętać, żeby zgodnie z zasadami savoir-vivre’u elegancko ugościć bliskich na smacznym posiłku. Z tego artykułu dowiesz się: jakim obrusem nakryć stół na ważną okazję, a jakim na mniej formalne przyjęcia; jakie elementy nakrycia powinny znaleźć się na stole podczas uroczystego obiadu, po której stronie kładziemy sztućce, kieliszki i filiżanki; jakie dekoracje uświetnią elegancko nakryty stół. Eleganckie nakrycie stołu – dopasuj obrus do okazji Obrus nie zawsze musi być biały, zwłaszcza jeśli urządzasz kameralne, nieformalne spotkanie – dla rodziny lub przyjaciół. Równie dobrze na stole prezentują się kolorowe nakrycia – granatowe, burgundowe, śliwkowe czy pastelowe. Z kolei czerwony warto zarezerwować na wigilijną kolację. Niemniej, jeśli przygotowujesz nakrycie stołu na ważną uroczystość, najlepszym wyborem będzie śnieżnobiały obrus. OBRUS LNIANY 140X240 CM – biała klasyka na specjalne okazje Jeżeli zastawa na stole jest ozdobiona wzorami, dobierz do niej jednolity obrus bez zdobień i na odwrót – do gładkich naczyń możesz zastosować obrus z ornamentami. Od stylistyki ważniejsze jest jednak to, aby materiał był nieskazitelnie czysty i wyprasowany. Przygotowując nakrycie stołu na przyjęcie, zwróć także uwagę, żeby z każdej strony zwisały fragmenty obrusa tej samej długości (20-30 cm). Aby materiał nie podwijał się do góry, możesz użyć specjalnych obciążników. Zastawa na stole – ustaw ją według zasad W każdym domu powinien się znaleźć jeden komplet zastawy stołowej złożonej z szesnastu, dwudziestu czterech lub trzydziestu części. Prawidłowe nakrycie stołu wymaga tego, aby każdy gość miał przynajmniej 50 cm (idealnie: 70 cm) miejsca na talerz i położenie rąk obok niego – weź to pod uwagę podczas rozkładania naczyń. Kolejność ustawienia talerzy zależy od ich wielkości i kolejności spożywanych posiłków. Najpierw postaw na stole duży płaski talerz, na nim mniejszy talerz do przystawki, a na końcu głęboki talerz na zupę. Nakrycie stołu do obiadu powinno uwzględniać również mały talerzyk do pieczywa – postaw go razem z nożem do masła po lewej stronie, nad dużymi talerzami. Na uroczystym obiedzie nie może zabraknąć małego poczęstunku na koniec, dlatego jeśli jest wystarczająco dużo miejsca, przygotuj również nakrycie stołu do kawy i ciasta. Dużą filiżankę do herbaty postaw u góry, na prawo od zastawy obiadowej, a obok niej umieść małą filiżankę do kawy. Możesz też wykorzystać do tego drugi mały stolik – dzięki temu zyskasz odrobię więcej miejsca na stole obiadowym. Planując nakrycie stołu na przyjęcie, nie zapomnij o kieliszkach! Zacznij od kieliszka do wody – powinien stać po prawej stronie, nad filiżankami. Obok postaw pozostałe kieliszki, zgodnie z kolejnością serwowania trunków, tj. na drugim miejscu umieść kieliszek do szampana, na trzecim – do białego wina, na czwartym – do czerwonego wina. Przeczytaj także: „Kieliszki do wina, szampana, wody – jak je rozpoznać?” Uroczyste nakrycie stołu do obiadu powinno uwzględniać wszystkie naczynia, w których podasz kolejne posiłki – unikaj stawiania zbędnych talerzy czy półmisków. Wszystkie elementy zastawy powinny pochodzić z jednej kolekcji. Eleganckie nakrycie stołu musi być spójne i na tyle subtelne, by nie odwracało uwagi od potraw. KOMPLET OBIADOWY 18 EL. FONTINA Widelce w dłoń, czyli jak poprawnie ułożyć sztućce na stole? Zastanawiasz się, jak ułożyć sztućce na stole w przypadku wystawnego obiadu? Najbliżej talerza powinny się znaleźć te, które będą używane najpóźniej. Po prawej stronie umieść duży nóż (ostrzem do wewnątrz), nóż do ryb, mały nóż do przystawek, łyżkę do zupy, łyżeczki do kawy i herbaty. Z lewej strony umieść wszystkie widelce – od wewnątrz duży do dania głównego, a obok widelec do ryb i mały widelczyk do zakąsek. Jeśli podajesz owoce morza, dwuzębny widelec umieść wyjątkowo po prawej stronie, na samym końcu. Nakrycie stołu do kawy i ciasta uzupełnij sztućcami do deseru – umieść je pomiędzy filiżanką do herbaty a talerzykiem do pieczywa. Wśród tego rodzaju sztućców nie może zabraknąć widelczyka deserowego – ułóż go poziomo nad talerzami obiadowymi, trzonkiem z lewej strony. Nad nim umieść łyżeczkę, trzonkiem z prawej strony. Jak nakryć do stołu, żeby było pięknie? Jemy także oczami, dlatego eleganckie nakrycie stołu nie powinno ograniczać się do wyprasowanego obrusa, ładnej zastawy i smacznych dań. Twoi goście na pewno docenią również dekoracje, które świadczą o Twojej dbałości o każdy szczegół. Jak nakryć do stołu, żeby spotkanie nabrało wyjątkowej oprawy? Postaw talerze na podkładkach Nakrycie stołu na przyjęcie lub uroczystość rodzinną wymaga zaplanowania, a czasami dokupienia kilku rzeczy. Na Twojej liście zakupów powinny pojawić się także duże i eleganckie podkładki, które nie tylko upiększą przybranie stołu, ale i ochronią obrus przed zaplamieniem. Jeśli przygotowujesz nakrycie stołu do obiadu o swobodnym charakterze, możesz wykorzystać podkładki korkowe, plecione, z ciekawą grafiką, ażurowe. Styl podkładki dopasuj stosownie do okazji, natomiast kolor możesz dobrać na zasadzie kontrastu z obrusem. Podkładka pod talerz srebrna Pamiętaj o serwetkach! Brak serwetek na stole to poważne faux pas, nawet jeśli przygotowujesz tylko proste nakrycie stołu do kawy i ciasta. Wystarczy, że postawisz na stole serwetnik i wypełnisz go papierowymi serwetkami. Przy niezobowiązujących okazjach, takich jak urodziny dziecka czy spotkanie z przyjaciółmi, możesz sięgnąć po serwetki o fantazyjnych wzorach. Zupełnie inaczej należy potraktować ważne uroczystości – tutaj najlepiej sięgnąć po bawełniane serwetki w kolorze białym lub zbliżonym do obrusu. Możesz efektownie je złożyć albo zwinąć w rulon i włożyć do eleganckich pierścieni. Oprócz tekstylnych serwet na stole nie powinno zabraknąć również wysokiej jakości serwetek papierowych. Serwetki Duni – eleganckie nakrycie stołu w każdym detalu Zrób miejsce dla wazonu Nakrycie stołu warto uzupełnić o wazon ze świeżymi kwiatami, przy czym nie może on zasłaniać twarzy siedzących osób i utrudniać konwersacji. Bukiet nie powinien być zbyt okazały – w miejsce kwiatów możesz włożyć do środka muszle lub dekoracyjne kamienie. Czasami zamiast jednego, dużego wazonu, lepiej rozstawić na stole smukłe flakony wypełnione małymi bukiecikami. Prawidłowe nakrycie stołu nie może przeszkadzać w jedzeniu, dlatego wazony ustawiaj jedynie na środku, a nie pomiędzy talerzami. Rozświetl stół świecami Jeśli zdecydujesz się na taką ozdobę stołu, pamiętaj o kilku zasadach. Świece nie mogą stwarzać zagrożenia dla gości, dlatego rozstaw je w taki sposób, aby nikt ich nie potrącił podczas nie sięgania po potrawy. Poza tym świece nie powinny dymić, a wosk nie może kapać na obrus. Do oświetlenia klasycznie przybranego stołu możesz wykorzystać świece szpice w tradycyjnych świecznikach. Natomiast jeśli chcesz stworzyć nowoczesne nakrycie stołu, możesz sięgnąć po świece w szklanych pojemnikach lub świece pieńkowe ustawione na ładnych talerzykach. Świecznik szklany to subtelna ozdoba pasująca do każdego nakrycia stołu Jeśli na stole jest dużo wolnego miejsca, możesz postawić na środku szklaną misę, wypełnić ją wodą i włożyć do środka tealighty oraz płatki kwiatów – to niezwykle prosty, a zarazem efektowny sposób na nakrycie stołu na przyjęcie lub do romantycznej kolacji. Wdrożenie wszystkich powyższych zasad sprawi, że nakrywanie do stołu nie przysporzy Ci wielu problemów, nawet jeśli szykujesz wystawny obiad dla wielu gości. Wiesz już, co musi znaleźć się po prawej stronie, a co po lewej stronie talerza, jakie sztućce powinny być do dyspozycji biesiadników, i jakiego rodzaju szkło nadaje się do poszczególnych typów napoi czy trunków. Pamiętaj jednak, że nawet najpiękniejsze nakrycie nie zastąpi przyjaznej atmosfery i dobrej zabawy podczas rodzinnych spotkań lub imprez. Dlatego podczas przyjęcia zadbaj również o dobry humor bliskich zebranych wokół wspólnego stołu. Eleganckie nakrycie stołu wymaga dopasowania naczyń stosownie do okazji. Jak to zrobić? Garść praktycznych wskazówek znajdziesz w artykule: „Wybieramy komplet obiadowy”. Dzisiejsza propozycja zabawy powstała… na bazie posiadania przez nas plastikowych sztućców z Ikei:) Jak to zwykle w naszym zawodzie bywa…najpierw kupujemy, a dopiero później zastanawiamy się, co z tym zrobić. Tak było także w tym przypadku;) Powstał więc pomysł zabawy w nakrywanie do stołu. Dzieci „nakrywają” w taki sposób, aby kolory były zgodne z wylosowanym kartonikiem;) Kombinacji jest mnóstwo, więc zabawa może trwać i trwać….;) Gotowe wzory czekają do pobrania. Do Was należy jedynie zaopatrzenie się w takowe sztućce. No i talerzyki. Nasze to zwyczajnie pomalowane farbami papierowe talerzyki, ale można także kupić gotowe. Tak więc zapraszamy do zabawy;) sztućce Elegancko nakryty stół i wachlarz sztućców mogą nieraz przyprawić o zawrót głowy. Do kilku podstawowych zasad savoir-vivre warto zastosować się także przy codziennych posiłkach, ponieważ dzięki temu zyskają one wyjątkową oprawę. Na profesjonalne nakrycie składa się wiele istotnych elementów, a najważniejsze z nich to sztućce, talerze, kieliszki, serwetki, a nawet… obrus. Na zdjęciu: Zestaw sztućców w drewnianej skrzyni 68 szt. połysk RETRO Obrus Jego wielkość zawsze powinna być dopasowana do wielkości stołu, tak aby z każdej strony zwisało po ok. 25-30 cm, jednocześnie nie dotykając krzeseł. Jeśli chcesz użyć kilku obrusów – ułóż je na zakładkę. Menu trzydaniowe Posiłki z 3 daniami – zupą, daniem głównym i deserem pojawiają się najczęściej zarówno w restauracjach, jak i w domach. Prawidłowe ułożenie sztućców Pierwsze danie to zupa, dlatego łyżkę połóż po prawej stronie talerza od zewnętrznej strony. Kolejne danie np. mięsne wymaga użycia noża (znajdującego się między łyżką a talerzem) oraz widelca, który powinien leżeć po lewej stronie talerza. Nad talerzem umieść widelczyk deserowy (z rączką skierowaną w lewo), a bliżej środka stołu łyżeczkę (z rączką po prawej stronie). Ułożenie kieliszków Schemat korzystania z kieliszków jest dokładnie taki sam jak w przypadku sztućców. Jako pierwsze używane są te, które znajdują się po zewnętrznej stronie. W menu trzydaniowym najczęściej jest to kieliszek na wodę, a kolejny (bliżej talerza) na wino (najpierw białe, a następnie czerwone). Na zdjęciu: Zestaw sztućców 68 szt. połysk MUZA Menu cztero-, pięcio- i ośmiodaniowe W skład menu czterodaniowego dodatkowym daniem jest ryba, którą podaje się zazwyczaj po zupie, a przed daniem mięsnym. Na stole powinny wówczas znaleźć się dodatkowe sztućce do ryb – widelec oraz nóż, a także dwa kieliszki na wino białe i czerwone. W niektórych przypadkach po lewej stronie nakrycia znajduje się talerzyk z nożem do pieczywa oraz kieliszek do szampana lub wina musującego po prawej stronie (w zależności od kolejności, stawia się go albo jako pierwszy od strony zewnętrznej, przed kieliszkiem na wodę, albo jako ostatni, najbliżej talerza). Jeśli deserem są lody, nad talerzem zamiast widelczyka deserowego oraz łyżeczki, powinna znaleźć się łyżeczka do lodów. Menu pięcio- oraz ośmiodaniowe oprócz dań głównych składają się z przystawek. W zależności od rodzaju potraw, nakrycia uzupełnia się o odpowiednie sztućce – standardowe sztućce stołowe, do przystawek i deserów, ryb, owoców morza, steków, ziemniaków, masła, owoców, lodów itd. Na zdjęciu: zestaw do sałaty 2 szt. połysk ANTICA Serwetki Jeśli organizujesz eleganckie przyjęcie, warto zaopatrzyć się w serwetki z materiału, a w przypadku mniej oficjalnych spotkań możesz użyć papierowych lub flizelinowych. Umieszcza się je na środku nakrycia (np. na talerzu albo obrusie) albo po lewej stronie talerza (jeśli w nakryciu nie ma talerza na pieczywo). Aby urozmaicić nieco nakrycie, możesz poskładać serwetki w zależności od Twoich upodobań, jednak nie jest to konieczne. Najpopularniejsze formy składania to rulon, podwójny rulon, szpic oraz słup. Akcesoria Na koniec, gdy wszystkie najpotrzebniejsze elementy nakrycia są już na stole, zajmij się dodatkami np. świecami oraz kwiatami (pamiętaj, aby kwiaty nie miały zbyt intensywnego zapachu). Dobierz je tak, aby kolorystycznie oraz kształtami nawiązywały do pozostałych rzeczy znajdujących się na stole. Na zdjęciu: Zestaw sztućców 24 szt. połysk STUDIO Prawidłowe nakrywanie do stołu jest łatwe i szybko się tego nauczysz. Dzięki takim umiejętnościom stworzysz harmonijną kompozycję na stole. Pamiętaj przy tym o zachowaniu odpowiedniej odległości pomiędzy nakryciami – mierzy się ją od środka jednego talerza do środka drugiego i powinna wynosić ok. 80 cm, aby goście mogli czuć się komfortowo i swobodnie. Niezależnie od tego czy jesteśmy gośćmi, czy gospodarzami spotkania, warto znać podstawowe zasady savoir-vivre. Po jakie sztućce sięgnąć w pierwszej kolejności? Jaki talerz powinien znaleźć się na wierzchu? Nakrywanie stołu to sztuka, którą może opanować każdy. Wystarczy poznać kilka podstawowych zasad i reguł. Gustowna i elegancka zastawa jest niezbędnym elementem każdego spotkania. Potrafi wprowadzić wyjątkowy nastrój i sprawić, że serwowane potrawy nie tylko zachwycą smakiem, ale również zyskają niezapomniane walory wizualne. Poprawne nakrycie stołu, będzie sporym ułatwieniem zarówno dla gospodarza jak i gości. Dzięki niemu, wystawiający przyjęcie mogą poświęcić więcej czasu na rozmowę i zajmować się jedynie serwowaniem kolejnych dań i zabieraniem pustych talerzy. Natomiast goście nie będą mieć wątpliwości, po który nóż sięgnąć, ponieważ zdecydują się użyć ich w kolejności zaproponowanej przez pana lub panią domu. Podstawowe zasady Nakrycie stołu powinno odpowiadać liczbie gości i rodzajowi dań jakie planujemy zaserwować. Możemy zdecydować się na nakrycie uproszczone, które nie przewiduje sztućców do ryb, przystawek oraz masła, a także widelczyka do ciasta. Jeśli planujemy obfite przyjęcie, powinniśmy zdecydować się na nakrycie rozszerzone, zakładające większa liczbę talerzy, sztućców i kieliszków, które przystosowane są do każdego menu. Aby goście czuli się swobodnie i komfortowo należy zapewnić im przestrzeń. Elementy zastawy powinniśmy rozłożyć mniej więcej na szerokości 70-80 centymetrów oraz zachować 30-centymetrowy odstęp między osobami. Jak ułożyć talerze? Na prawidłowo nakrytym stole, każdy element ma swoje miejsce. Zastawę należy układać w odległości 2 centymetrów od krawędzi stołu. W pierwszej kolejności kładziemy duży płaski talerz, zwany talerzem serwisowym lub pod talerzem. Służy on do wyznaczenia środka nakrycia oraz pełni funkcję podstawki, na którą kładzie się kolejne elementy zastawy stołowej. Najlepiej, jeśli różni się wyglądem od pozostałych elementów kompletu obiadowego. Warto dodać, że z talerza podstawy nie spożywa się posiłków. Kolejne talerze układa się w zależności od przewidzianego menu. Jeśli planujemy zaserwować gościom przystawki, zupę, danie główne i deser, na podtalerzach powinniśmy ułożyć duże płaskie naczynia do dania głównego, a kolejne do przekąsek. Przy tak nakrytym stole zasiadają goście. Po zjedzeniu przez nich przystawki, gospodarz zabiera wierzchni talerz i stawia głębokie naczynie do zupy. Po jej skonsumowaniu talerz jest wynoszony, a na stole pozostają tylko talerze obiadowe. Talerzyki deserowe podawane są dopiero po zebraniu całego serwisu użytego do dania głównego. Odpowiednie nakrycie stołu jest niezwykle ważne. Jego istotnym elementem jest również dopasowana do okazji zastawa stołowa. Jej kształt, kolor i wzór z pewnością odpowiednio wpłyną na charakter uroczystości. Nie bez znaczenia jest również materiał, z którego została wykonana zastawa. Najszlachetniejszym surowcem jest porcelana. Jej delikatna struktura, a zarazem wytrzymałość i odporność na zarysowania sprawiają, że jest wybierana zarówno do domów jak i lokali gastronomicznych czy hoteli. Na rynku dostępnych jest wiele serwisów. Wyjątkowe propozycje znajdą zarówno fani klasyki, jak i podążający za trendami i lubiący ekstrawagancję klienci. Ułożenie sztućców W przypadku ułożenia na stole sztućców króluje jedna podstawowa zasada - powinny być ułożone w kolejności użycia. Oznacza, to że sztućce znajdujące się najdalej talerza, będą służyły do konsumpcji pierwszego dania – zwykle przystawki. Z prawej strony należy położyć skierowane ostrzem w górę noże oraz łyżki, natomiast po lewej, dnem do powierzchni stołu – widelce. Sztućce deserowe – łyżeczka, a poniżej widelec, powinny znaleźć się nad talerzem. Ich trzonki należy skierować w przeciwne względem siebie strony – trzonek łyżeczki w prawo, a widelczyka – w lewo. Ważne jednak, aby na stole nie znalazło się więcej niż trzy pary sztućców jednocześnie. Warto pamiętać, aby raz użytych sztućców, nie odkładać z powrotem na stół, ani ich o niego opierać. Sztućce zawsze powinny znajdować się w naszych rękach lub na talerzu. Jeżeli jesteśmy zmuszeni na chwilę odjeść od stołu, powinniśmy skierować widelec na godzinę ósmą, a nóż na godzinę czwartą. A Jak zakomunikować zakończenie spożywania konkretnego dania? W tym wypadku nóż i widelec trzeba położyć równolegle, kierując ich trzonki w prawą stronę, na godzinę piątą. Jeśli natomiast przerywamy na chwilę jedzenie zupy, łyżkę powinniśmy pozostawić w talerzu, w którym znajduje się posiłek. Po zakończeniu jedzenia zupy, łyżkę odkładamy na talerz będący podstawą. Łyżeczki do kawy i herbaty, zawsze powinny znajdować się na talerzyku lub spodku, niezależnie od tego czy napój jest w filiżance. Częściowe oparcie łyżeczki o stół jest sprzeczne z zasadami savoir-vivre’u. Przygotowanie stołu na obiad czy uroczystą kolację nie jest tak trudne, jak mogłoby się wydawać. Aby zrobić na gościach ogromne wrażenie, wystarczy pamiętać o podstawowych zasadach, Elementy, które na początku mogą wydawać nam się nienaturalne i trudne do zapamiętania z czasem, po prostu staną się dla nas rutyną i codziennością. Trening czyni mistrza. O ile zasady ułożenia talerzy i sztućców są ściśle ustalone, o tyle przy wyborze kształtu, koloru i designu użytej zastawy, możemy śmiało eksperymentować. W sezonie letnim warto sięgnąć po cieńszą porcelaną ze wzorami kwiatowymi. Zimą, świetnie sprawdzi się zastawa w kolorach ziemi. Szeroki wybór polskiej porcelany najwyższej jakości oferują marki: Ćmielów, Lubiana, Chodzież oraz Ćmielów Design Studio. fot. Fotolia Zaczynamy od obrusa Obrus to zupełna podstawa dobrze nakrytego stołu. Musi być czysty, idealnie uprasowany i zwisać z każdej strony równo. Pamiętajmy, aby dobierać go z taką samą pieczołowitością, jak dobieramy rozmiar swojego ubrania. Nie może być on ani zbyt mały, ani zbyt obszerny. Obrus musi zwisać przynajmniej 20 centymetrów z każdej strony. Kolor obrusa jest dowolny. Musimy jednak dobrać go do koloru i wzorów serwisu. Jeśli serwis jest gładki możemy pozwolić sobie na nieco ciekawszy obrus, np. wzorzysty, kolorowy czy gnieciony. Z kolei jeśli decydujemy się na zastawę w desenie musimy dobrać do niej gładki obrus. Podczas tej czynności powinniśmy kierować się przede wszystkim zasadą harmonii i umiaru, podobnie jak to robimy dobierając elementy swojego ubioru. Zobacz także: Napoje - tabela temperatur W nakryciu stołu pamiętajmy o serwetkach Niezbędną rzeczą na każdym stole są serwetki, które nie tylko służą do celów higienicznych, ale również są doskonałym elementem dekoracyjnym. Jeśli chcemy podkreślić rangę spotkania pomyślmy o zakupie serwetek płóciennych. Powinny być one starannie dobrane kolorem i formą do innych elementów dekoracyjnych stołu. Warto sięgnąć również po odpowiednią książkę, w której znajdziemy oryginalne propozycje składnia serwetek. Prawidłowe ułożenie sztućców Względy estetyczne natomiast wydają się drugorzędne podczas układania sztućców wokół talerzy, tutaj kierujemy się funkcjonalnością. Sztućce układamy według kolejności użycia – od zewnątrz sztućce do pierwszego dania, a od wewnątrz do ostatniego. Z lewej strony talerza kładziemy widelce, zaś z prawej łyżkę i noże. Noże powinniśmy ułożyć ostrzem skierowanym w lewą stronę. Jeśli ucztę zaczynamy od zupy, to pierwszym sztućcem po prawej stronie talerza powinna być łyżka. fot. Jeśli natomiast zupa będzie podawana jako druga, łyżka powinna leżeć zaraz po sztućcu, którego użyjemy do pierwszego dania. Za talerzem układamy sztućce do deserów. Łyżeczkę układamy nad widelczykiem, przy czym trzonek łyżeczki powinien znajdować się z prawej strony, a widelczyka z lewej. Nie wypada podczas przyjęcia wymieniać sztućców lub ich donosić, wszystkie powinny znaleźć się na stole przed rozpoczęciem przyjęcia. Polecamy: Zasady używania sztućców Dodatki przy nakrywaniu stołu Kiedy wykonamy już podstawowe czynności związane z nakryciem stołu, możemy pomyśleć o dodatkach, które nadadzą uroczystego wyrazu naszemu przyjęciu, zadbają o atmosferę i przyjazną aurę. Jednym z najbardziej wdzięcznych elementów wystroju są żywe kwiaty, których bogata kolorystyka i wielość odmian pozwala na stworzenie najbardziej wyszukanych kompozycji. Kwiaty na stole układamy w płytkich naczyniach, aby nie zasłaniały biesiadnikom pola widzenia. Pojedyncze kwiaty możemy położyć także przy każdej serwetce obok talerzyka, co w łatwy sposób dopełni całość wystroju. Na stole nie powinno również zabraknąć świec, których światło uplastyczni wygląd stołu i podniesie rangę spotkania. Ważne, aby przy wyborze świec zwracać uwagę, nie tylko na jego wygląd, ale również przewidzieć sposób ich palenia. Unikajmy świec, które dymią, albo tych, które nierówno się palą. Najlepiej wybrać też świece bez żadnych ozdób, ponieważ takie po zapaleniu trzeba stale kontrolować. W sklepach dekoratorskich czy florystycznych znajdziemy również wiele różnych dodatków, które możemy wykorzystać do dekoracji stołu: korale, kamyki, suszone owoce, laski cynamonu, płatki suszonych kwiatów, ciekawe tkaniny. Pamiętajmy tylko, aby nie przesadzić z wystrojem, na stole muszą przecież zmieścić się potrawy. Polecamy: O czym można rozmawiać przy stole

nakrywanie do stołu dla dzieci